进口德国洋啤酒 开辟酒吧和书吧 未来将建比萨房 ———
本报讯 咖啡色的木质门窗框，落地的玻璃橱内摆放着一排排德国桶装啤酒和各式洋酒，要不是门上 “特贰便利”的招牌，会被多数人误认为是酒吧或咖啡屋之类的休闲场所。这家位于天通苑北三区的便利店，不仅店名令居民好奇，其特色经营的洋酒也令附近居民感到新鲜。
在北京，一般人不愿被他人冠以“二”的称谓，而老北京出身的徐老板却偏偏给自己的店起名为“特贰便利”，并且在英文special后用一个超大的“2”字凸显称谓。徐老板说，很多人看到突出的“2”字都会进店一探究竟。“我故意将‘便利’两字用小号字体，一些顾客往往忽略了‘便利’两字，进店后才发现这里是便利店。”
走进店门就能看到左侧有一个洋酒柜台，两米多高的木质酒瓶架上摆放着琳琅满目的各式洋酒，靠窗处的一面墙上码放着不同种类的5公升装德国桶装啤酒。“我这里的德国啤酒有24款，洋酒大约有300种。”
“我一直记着小时候奶奶抱着我去合作社买东西与邻居们聊天的场景，我喜欢商店里有温暖的气氛，所以我在开店之初就辟出了酒吧、书吧。客人来了觉得累了，可以在书吧的沙发上坐会儿，翻翻书。晚上，客人们在这里一边听着音乐、看着电视，一边喝酒聊天。我喜欢这感觉。”
徐老板说，“现在店里增加了缴纳水电费的功能，我还想在店内开一个比萨房，我亲自从师来自法兰克福的厨师，做出美味的比萨，让客人分享。我心目中的店就是客人可以在店里随处休息聊天，能在购物过程中感受到快乐。” |
